बेसल, स्विट्जरलैंड – 11 अप्रैल: लिंड्ट चॉकलेट ईस्टर बनीज़ को 11 अप्रैल, 2025 को बेसल, स्विट्जरलैंड में एक स्टोर डिस्प्ले में देखा जाता है।
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उच्चतर इनपुट और स्थिरता लागत के बीच कुछ संभावित गिरावट के बावजूद कोको की कीमतें ऊंची रह जाएंगी, कन्फेक्शनरी कंपनी लिंड्ट एंड स्प्रुएनगली के सीईओ एडलबर्ट लेचनर ने सीएनबीसी को बताया।
“कोकोआ की कीमतें कम हो जाएंगी,” लेचनर ने 11 अप्रैल को सीएनबीसी के कैरोलिन रोथ को बताया, यह कहते हुए कि वह कोकोआ की कीमतों पर विश्वास नहीं करता है “कभी भी उन स्तरों पर आ जाएगा जहां वे पहले थे।”
स्थिरता कार्यक्रमों और निष्पक्ष व्यापार पहलों सहित इनपुट लागत सहित कारकों का मतलब है कि “कोको की कीमत पिछले समय की तुलना में अधिक होनी चाहिए,” उन्होंने कहा।
लेचनर की टिप्पणी 2024 में उच्च रिकॉर्ड करने के लिए कोको की कीमतों में वृद्धि का पालन करती है, जो पश्चिम अफ्रीका में खराब मौसम, बीमारी और कीट के प्रकोप से प्रेरित है, जिससे आपूर्ति घाटा हुआ। कोको वृक्षारोपण में वृद्धि और उच्च कीमतों की मांग को नष्ट करने के साथ, चॉकलेट निर्माताओं को एक डबल धार वाली तलवार का सामना करना पड़ रहा है।
‘हम पिछले साल अमेरिका की तरह चॉकलेट बाजारों में गिरावट देखते हैं, [leading to] 5% से अधिक [of] वॉल्यूम में गिरावट, ‘उन्होंने कहा।
हालांकि, यह केवल आपूर्ति की वसूली नहीं है जो मांग को कम कर रहा है, रबोबैंक के कमोडिटी विश्लेषक ओरान वैन डॉर्ट ने सीएनबीसी के “स्क्वॉक बॉक्स यूरोप” को बताया।
“उच्च खुदरा कीमतें, कन्फेक्शनरों ने चॉकलेट बनाने के लिए विभिन्न तरीकों का उपयोग करते हुए, जो कम कोको का उपयोग करता है, वजन घटाने की दवाओं में वृद्धि का उपयोग करता है,” “विनाश की मांग कर रहे हैं,” उन्होंने कहा।
लिंड्ट एंड स्प्रुएनगली ने चॉकलेट उद्योग को प्रभावित करने वाले कोको बाजारों में रिकॉर्ड अस्थिरता के बावजूद लचीलापन दिखाया है। कंपनी ने 2024 में बेहतर-से-अपेक्षित पूर्ण-वर्ष के परिचालन लाभ की सूचना दी, जिसमें इस अवधि में स्विस फ़्रैंक में बिक्री में 5.1% की वृद्धि हुई।
लेचनर ने इस प्रदर्शन को “उपभोक्ताओं के लिए उच्च वांछनीयता के साथ मजबूत प्रीमियम ब्रांडों” के लिए जिम्मेदार ठहराया।
उद्योग के पार, चॉकलेट के लिए कीमतें बढ़ रही हैं, रबोबैंक के वैन डॉर्ट ने इस बीच कहा, “कई बड़े चॉकलेट कन्फेक्शनरों ने वास्तव में उल्लेख किया है कि उन्होंने कीमतों में वृद्धि की है और उन्हें उपभोक्ताओं को पास कर रहे हैं।”
उन्होंने कहा, “वे भविष्य में ऐसा करने का इरादा कर सकते हैं।”
जबकि लिंड्ट एंड स्प्रुंगली उपभोक्ताओं को ऊंचा कोकोआ लागत को स्थानांतरित करने के बारे में “बहुत सतर्क” है, लेचनर ने स्वीकार किया कि “कच्चे माल में इन वृद्धि ने हमें मजबूर किया, साथ ही, पिछले वर्षों में, उपभोक्ताओं को एक निश्चित राशि पर पारित करने के लिए।”
फिर भी, उन्होंने कहा कि उनकी कंपनी “कभी भी कीमत के माध्यम से प्रतिस्पर्धा नहीं कर रही है” और यह कि “दस सेंट या 20 सेंट अधिक का भुगतान करने वाले उपभोक्ताओं से कोई फर्क नहीं पड़ता है। आप इस उत्पाद को खरीदते हैं क्योंकि आप सराहना दिखाना चाहते हैं।”
टैरिफ
स्विट्जरलैंड सहित देशों के लिए टैरिफ पर अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प के 90-दिवसीय विराम के समक्ष बोलते हुए, सीईओ ने कहा कि उन्हें लिंड्ट के व्यवसाय पर टैरिफ से महत्वपूर्ण प्रभाव की उम्मीद नहीं है।
“हम अमेरिका में लगभग 4,000 लोगों को रोजगार देते हैं, हम वहां पांच कारखाने चलाते हैं,” उन्होंने कहा। “तो इन सभी टैरिफ और व्यापार युद्ध का प्रभाव हमारे लिए अपेक्षाकृत सीमित है।”
अमेरिका ने पहले विदेशी कंपनियों के प्रति उदारता का संकेत दिया है जो स्थानीय उत्पादन सुविधाओं को स्थापित करते हैं, जो विदेशों में अमेरिका में संचालन को प्रोत्साहित करने के लिए प्रोत्साहन प्रदान करते हैं।
हालांकि, उन्होंने कहा कि, स्थानीय उत्पादन के बावजूद, “क्योंकि कोको, दुर्भाग्य से, अमेरिका में नहीं बढ़ता है, 10% टैरिफ योजना है, इसलिए इससे अमेरिका में चॉकलेट की कीमतें बढ़ जाएंगी”
“[The] कोको बीन्स और टैरिफ के कारण होने वाले उत्पादन में बढ़ी हुई प्रवासन लागत का अर्थ होगा ‘खपत और ग्राउंडिंग’ [of cocoa] अगर पारस्परिक टैरिफ जगह में रहते हैं, तो पीड़ित होंगे, “वैन डॉर्ट ने सीएनबीसी को बताया।” टैरिफ बहुत अधिक कीमतों का नेतृत्व करेंगे। “
वैश्विक मैक्रोइकॉनॉमिक वातावरण को दर्शाते हुए, लिंड्ट सीईओ ने नौकरी की असुरक्षा और अनिश्चित मुद्रास्फीति के माहौल के साथ, उपभोक्ता भावना में एक नरम होना स्वीकार किया।
“इस समय उपभोक्ता असुरक्षित हैं,” उन्होंने कहा, यह देखते हुए कि चीन में ग्राहक विश्वास भी “अपेक्षाकृत कमजोर” रहा है।
हालांकि, भविष्य के लिए उनका दृष्टिकोण उत्साहित रहा।
“मुझे लगता है कि 90 दिनों के लिए स्थगन एक बहुत ही आशावादी संकेत है,” लेचनर ने सीएनबीसी को बताया। “यह बहुत सकारात्मक है। जाहिर है कि अमेरिकी सरकार बातचीत के लिए खुली है, और मैं कहूंगा कि मैं आशावादी हूं कि हम एक प्रभाव से कम देखेंगे जैसा कि हम एक सप्ताह पहले उम्मीद करते थे।”
