आपकी माँ सही है (हमेशा की तरह)! धूप की सुबह की खुराक प्राप्त करना आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। वह पाने का एक तरीका है विटामिन डीसहज रूप में। विटामिन डी, जिसे ‘सनशाइन विटामिन’ के रूप में भी जाना जाता है, हड्डी के स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा समारोह और समग्र कल्याण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विटामिन डी की कमी एक प्रमुख वैश्विक सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्या है जो लगभग 1 बिलियन लोगों को प्रभावित करती है।कुछ आबादी में से लगभग 50% विटामिन डी अपर्याप्तता का अनुभव करते हैं। एक कमी के परिणामस्वरूप विभिन्न स्वास्थ्य चिंताएं हो सकती हैं, विशेष रूप से बच्चों में रिकेट्स और वयस्कों में ऑस्टियोपोरोसिस। जबकि आप धूप और अपने आहार से विटामिन डी प्राप्त कर सकते हैं, आपको आवश्यकता हो सकती हैअनुपूरण कमी के मामले में। उम्र, जीवन शैली और व्यक्तिगत स्वास्थ्य आवश्यकताओं के आधार पर सही खुराक को समझना महत्वपूर्ण है। इससे पहले कि हम खुराक में तल्लीन करें, आइए एक नज़र डालें कि विटामिन डी स्वास्थ्य के लिए क्यों महत्वपूर्ण है। विटामिन डी क्या है?
विटामिन डी स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखने, प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन करने और समग्र कल्याण को बढ़ावा देने के लिए एक वसा में घुलनशील पोषक तत्व है। यह मुख्य रूप से दो रूपों में मौजूद है: विटामिन डी 2 (एर्गोकैल्सिफ़ेरोल), पौधे के स्रोतों और गढ़वाले खाद्य पदार्थों से प्राप्त, और विटामिन डी 3 (कोलेक्लेसीफेरोल), त्वचा द्वारा निर्मित होने पर जब सूर्य के प्रकाश के संपर्क में और जानवर-आधारित खाद्य पदार्थों जैसे सैल्मन, कॉड और अंडे की जर्दी में पाया जाता है।
विटामिन डी शरीर को कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है, मजबूत हड्डियों को बढ़ावा देता है, और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी स्थितियों को रोकता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली फ़ंक्शन का भी समर्थन करता है और संभावित रूप से संक्रमण और पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करता है, जैसे कि ऑटोइम्यून रोग और कुछ कैंसर। उभरते हुए अध्ययन भी मनोदशा, हृदय स्वास्थ्य और मांसपेशियों के कार्य को प्रभावित करने में विटामिन डी की भूमिका में संकेत देते हैं।
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विटामिन डी के प्राकृतिक स्रोत क्या हैं?
शरीर बाहर होने पर त्वचा पर सीधे धूप से विटामिन डी बना सकता है। विटामिन डी की कमी को रोकने के लिए, लगभग 15 से 20 मिनट की धूप प्राप्त करने का लक्ष्य रखें दैनिक, 40% से अधिक त्वचा के साथ उजागर हुआ। भोजन के अन्य स्रोतों में तैलीय मछली जैसे सामन, सार्डिन, हेरिंग, और मैकेरल, रेड मीट, यकृत (गर्भवती महिलाओं के लिए उपयुक्त नहीं), अंडे की जर्दी, और गढ़वाले खाद्य पदार्थ जैसे कुछ वसा प्रसार और नाश्ते के अनाज शामिल हैं।
तुम्हें कितने विटामिन की ज़रूरत है?प्रत्येक दिन आपको जिस विटामिन डी की आवश्यकता होती है, वह आपकी उम्र पर निर्भर करती है। 1 वर्ष की आयु के बच्चों, वयस्कों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को एक दिन में विटामिन डी के 10 माइक्रोग्राम (एमसीजी) की आवश्यकता होती है। 1 वर्ष की आयु तक के शिशुओं को एक दिन में 8.5 से 10 माइक्रोग्राम विटामिन डी की आवश्यकता होती है। 70 से अधिक वयस्कों को हड्डी के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए 20 माइक्रोग्राम की आवश्यकता होती है। यह जानने के लिए कि क्या आपके पास विटामिन डी की कमी है, आप अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श कर सकते हैं, जो रक्त परीक्षण चलाएंगे जो भंडारण विटामिन डी के स्तर को मापते हैं।
