आपने पिछले कुछ वर्षों में सूजन शब्द को बहुत सुना होगा, और यह कैसे स्वास्थ्य के मुद्दों की मेजबानी का कारण बन सकता है, जिसमें वजन बढ़ना, हृदय रोग, आर्थराइटिस आदि शामिल हैं, लेकिन क्या इसे कम करने का कोई तरीका है? आइए और अधिक पता करें:वास्तव में सूजन क्या है?सूजन चोट या संक्रमण के लिए शरीर की प्राकृतिक प्रतिक्रिया है। जबकि अल्पकालिक सूजन घावों को ठीक करने में मदद करती है और चिंता का कारण नहीं है (बुखार की तरह कहें), हालांकि यदि पुरानी, सूजन स्वास्थ्य के मुद्दों की मेजबानी का कारण बन सकती है, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि एक खनिज है जो स्वाभाविक रूप से सूजन को कम कर सकता है? और वह खनिज है मैगनीशियम। आइए एक नज़र डालें कैसे …
मैग्नीशियम क्या है?मैग्नीशियम एक प्रमुख खनिज है जो नट, बीज, पत्तेदार साग और साबुत अनाज जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। मैग्नीशियम प्रतिरक्षा प्रणाली और सूजन को विनियमित करने में मदद करता है। जब मैग्नीशियम का स्तर कम होता है, तो शरीर में अधिक सूजन होती है, जिससे स्वास्थ्य के मुद्दे हो सकते हैं।यह सूजन को कैसे कम करता है?एक तरह से मैग्नीशियम सूजन को कम करता है, साइटोकिन्स नामक प्रोटीन के स्तर को कम करके। आम आदमी भाषा में, साइटोकिन्स दूतों की तरह हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को सूजन शुरू करने या रोकने के लिए कहते हैं। कुछ साइटोकिन्स सूजन का कारण बनते हैं, और जब वे बहुत अधिक होते हैं, तो यह होता है पुरानी सूजन।डॉक्टरों का कहना है कि मैग्नीशियम टीएनएफ-अल्फा और आईएल -6 जैसे भड़काऊ साइटोकिन्स के उत्पादन को कम करता है। यह NF-κB (परमाणु कारक कप्पा बी) नामक कोशिकाओं के अंदर एक प्रमुख मार्ग को अवरुद्ध करके करता है। NF-κB सूजन में शामिल कई जीनों की गतिविधि को नियंत्रित करता है। मैग्नीशियम NF-κB को बहुत सक्रिय होने से रोकता है, जो बदले में प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को शांत करता है।प्राकृतिक कैल्शियम अवरोधकमैग्नीशियम भी शरीर में कैल्शियम के स्तर को संतुलित करके सूजन को कम करने में मदद करता है। जबकि कई शरीर के कार्यों के लिए कैल्शियम की आवश्यकता होती है, बहुत से कैल्शियम कोशिकाएं सूजन और क्षति का कारण बन सकती हैं। मैग्नीशियम एक प्राकृतिक कैल्शियम अवरोधक की तरह काम करता है, जो कोशिकाओं में प्रवेश करने और सूजन को ट्रिगर करने से अतिरिक्त कैल्शियम को रोकता है।
भड़काऊ मार्कर को कम करता हैसी-रिएक्टिव प्रोटीन (सीआरपी) और फाइब्रिनोजेन जैसे भड़काऊ मार्कर रक्त में ऐसे पदार्थ हैं जो सूजन के दौरान बढ़ते हैं। अनुसंधान से पता चलता है कि मैग्नीशियम की खुराक इन मार्करों को काफी कम कर सकती है, जो शरीर में सूजन के निम्न स्तर का संकेत देती है।मैग्नीशियम प्रतिरक्षा प्रणाली में मदद करता हैमैग्नीशियम प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है कि यह कैसे खतरों का जवाब देता है। कम मैग्नीशियम का स्तर एक अति सक्रिय प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है, जिससे उच्च सूजन हो सकती है। मैग्नीशियम के स्तर को बढ़ाकर, प्रतिरक्षा प्रणाली बेहतर संतुलित हो जाती है, जिससे पुरानी सूजन और संबंधित बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।अब, आइए उन खाद्य पदार्थों पर एक नज़र डालें जो मैग्नीशियम में उच्च हैं:पत्तेदार हरी सब्जियांदाने और बीजफलियांसाबुत अनाजफलमछलीडार्क चॉकलेट
