डिनर का समय बहुत मायने रखता है!
आइए एक बात को सीधा करें – डायनर टाइमिंग जादुई रूप से शरीर की वसा को मशाल नहीं देगा, लेकिन यह पूरी तरह से प्रभावित कर सकता है कि आपका शरीर भोजन कैसे करता है, वसा को संग्रहीत करता है, और भूख का प्रबंधन करता है। हमारे शरीर में यह अद्भुत आंतरिक अनुसूची है जिसे सर्कैडियन लय के रूप में जाना जाता है। यह बहुत ज्यादा सब कुछ नियंत्रित करता है – आपकी नींद, ऊर्जा का स्तर, हार्मोन, चयापचय, और हाँ, पाचन भी। इसलिए जब आप देर रात एक बड़ा भोजन खाते हैं, तो आप अपने शरीर को ओवरटाइम काम करने के लिए कह रहे हैं जब यह रात के लिए बंद करने की कोशिश कर रहा है। यह डिस्कनेक्ट आपके चयापचय के साथ खिलवाड़ कर सकता है और अंततः उन अतिरिक्त किलो को वापस छीन सकता है।
अब, शाम 7 बजे के आसपास रात का खाना खाने से अपने भत्तों की है
यह आपके शरीर को बिस्तर से पहले भोजन को पचाने के लिए पर्याप्त समय देता है। इसका मतलब है कि कम सूजन, कम आधी रात के cravings, और बेहतर गुणवत्ता वाली नींद। जब आपका पाचन सोते समय ओवरटाइम काम नहीं कर रहा है, तो आपके शरीर को यह करने का मौका मिलता है कि यह रात में सबसे अच्छा क्या करता है – मरम्मत और वसा को जला देता है। इसके अलावा, यदि आप 7 पर खाते हैं और बाद में नाश्ता नहीं करते हैं, तो आपने स्वाभाविक रूप से रात भर तेजी से बनाया है, जो वसा भंडार में दोहन के लिए बहुत अच्छा है। यह बिना कोशिश किए भी आंतरायिक उपवास के एक मिनी-संस्करण की तरह है।
जब आप देर से खाते हैं तो क्या होता है?
दूसरी तरफ, यदि आपका डिनर नियमित रूप से रात 9 बजे के आसपास होता है, तो आप अपने वजन घटाने की यात्रा को थोड़ा बम्पियर पथ पर डाल सकते हैं। न केवल आपका चयापचय रात में देर से धीमा है, बल्कि आप अतिरिक्त भूखे, थके हुए या तनावग्रस्त होने की भी अधिक संभावना रखते हैं। और जब हम देर से खा रहे हैं तो हम में से अधिकांश क्या तरसते हैं? आराम भोजन। यह आमतौर पर मलाईदार, तैलीय, कार्ब-भारी सामान के लिए कोड है। इसके अलावा, यदि आप देर से खा रहे हैं और सीधे बिस्तर पर जा रहे हैं, तो आपके शरीर को मुश्किल से उस भोजन को संसाधित करने का मौका मिलता है, जिससे वजन और खराब नींद हो सकती है।
लेकिन, जीवन हमेशा आदर्श नहीं है, है ना?
कभी -कभी काम देर से चलता है, आप ट्रैफ़िक में फंस जाते हैं, या शायद आप सिर्फ एक रात के उल्लू हैं। यदि 9 पर रात का खाना अपरिहार्य है, तो यह दुनिया का अंत नहीं है। कुंजी इसके बारे में स्मार्ट होना है। आप अभी भी एक तरह से खा सकते हैं जो आपके वजन घटाने के लक्ष्यों को पूरी तरह से पटरी से नहीं उतारेंगे। अपने भोजन को हल्का रखें लेकिन भरने वाले प्रोटीन, कुछ वेजीज़, सलाद के साथ दाल का एक गर्म कटोरा, इस तरह की चीज। कोई चिकना करी, कोई पिज्जा पार्टियां नहीं, और निश्चित रूप से कोई चीनी बम के बाद डिनर नहीं। आपके शरीर को देर से मिठाई की आवश्यकता नहीं है। यदि आप देर से खाते हैं, तो बाद में थोड़ा घूमते हैं। यहां तक कि एक छोटी पैदल दूरी पर पाचन और रक्त शर्करा के स्तर के लिए एक अंतर हो सकता है।
दिलचस्प बात यह है कि यह अध्ययन करता है
एक 2020 अध्ययन जर्नल ऑफ क्लिनिकल एंडोक्रिनोलॉजी एंड मेटाबॉलिज्म में प्रकाशित ने दिखाया कि जो लोग रात 10 बजे सटीक एक ही रात्रिभोज में खाए थे, उनके पास रक्त शर्करा का स्तर खराब था और उन लोगों की तुलना में कम वसा जला दिया गया था, जिन्होंने शाम 6 बजे खाया था। यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो यह एक बड़ी बात है। जर्नल ओबेसिटी के एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि जो लोग दिन में पहले से अधिक कैलोरी खा लेते हैं, वे वास्तव में अधिक वजन कम कर चुके हैं-यहां तक कि जब वे देर रात के खाने वालों के समान ही राशि खाते थे। जमीनी स्तर? शुरुआती खाने वालों में चयापचय बढ़त होती है।संगति एक और बिगगी है। यदि आपका डिनर टाइम हर दूसरी रात 7 और 10 के बीच कूदता है, तो आपके शरीर को नहीं पता कि क्या उम्मीद है। एक स्थिर दिनचर्या आपके पाचन तंत्र को अपनी लय, आपके नींद के पैटर्न को स्थिर करने के लिए, और आपके चयापचय को कुशलता से काम करने की अनुमति देती है। इसलिए आप जो भी समय चुनते हैं, सप्ताह के अधिकांश दिनों में इसे छड़ी करने की कोशिश करें। आपका शरीर आपके एहसास से अधिक भविष्यवाणी करता है।तो यहाँ takeaway है: यदि आप शाम 7 बजे तक खा सकते हैं, तो इसे करें। आपके शरीर के पास पचाने के लिए अधिक समय होगा, आपके चयापचय को बढ़ावा मिलेगा, और आप संभवतः बेहतर सोएंगे और कम नाश्ता करेंगे। लेकिन अगर जीवन आपको एक कर्लबॉल फेंकता है और रात का खाना 9 पर होता है, तो बस इसे साफ और सरल रखें। ओवरईट मत करो, मिठाई से दूर रहो, और उसके ठीक बाद सोफे पर दुर्घटनाग्रस्त होने से बचें।दिन के अंत में, वजन घटाने पूर्णता के बारे में नहीं है – यह पैटर्न के बारे में है। तो शुरुआती रात्रिभोज को एक शॉट दें, उन्हें माइंडफुल खाने, कुछ दैनिक आंदोलन और एक अच्छी रात के आराम के साथ जोड़ी, और आप अंतर को नोटिस करना शुरू कर देंगे। और हमें विश्वास करो, आपकी कमर -और आपकी आंत- इसके लिए पूरी तरह से धन्यवाद।
