अपने गुर्दे को शीर्ष आकार में रखना आपके स्वास्थ्य और समग्र कल्याण के लिए महत्वपूर्ण है। ये अंग कचरे को छानने, तरल पदार्थों को संतुलित करने और शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स को विनियमित करने के लिए महत्वपूर्ण हैं। आप जो खाते हैं, उसका किडनी के कार्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। जबकि कुछ खाद्य पदार्थ गुर्दे के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं, अन्य लोग इसे नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं। यही कारण है कि कौन से खाद्य पदार्थ खाने के लिए और कौन से बचना महत्वपूर्ण है। नज़र रखना।
खाने के लिए खाद्य पदार्थ
फूलगोभी
फूलगोभी एक पोषक तत्व युक्त सब्जी है जो गुर्दे के स्वास्थ्य में काफी सुधार कर सकती है। गुर्दे की बीमारी वाले लोग इस सब्जी को खा सकते हैं, क्योंकि यह आलू जैसे उच्च-पोटेशियम खाद्य पदार्थों के लिए एक गुर्दे के अनुकूल विकल्प है। फूलगोभी को विटामिन के, फोलेट और फाइबर के साथ लोड किया जाता है। अध्ययन करते हैं पाया है कि फूलगोभी में एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ यौगिक होते हैं, जो किडनी को उनकी प्राकृतिक विषहरण प्रक्रिया में मदद करते हैं।
ब्लूबेरी
सोडियम और फास्फोरस की कम मात्रा उन्हें गुर्दे के अनुकूल आहार के लिए उपयुक्त बनाती है। अध्ययन करते हैं दिखाया है कि ब्लूबेरी गुर्दे के कार्य में सुधार करता है और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है। आप ताजा ब्लूबेरी पर नाश्ता कर सकते हैं या उन्हें ग्रीक दही के साथ नाश्ते के लिए कर सकते हैं। ब्लूबेरी खाने से दिल और मस्तिष्क के स्वास्थ्य में भी सुधार हो सकता है।
सी बास
Pescatarians के लिए अच्छी खबर! मछली एक किडनी के अनुकूल विकल्प है। के अनुसार नेशनल किडनी फाउंडेशनगुर्दे की बीमारी या प्रत्यारोपण वाले अधिकांश लोगों को मछली को सीमित नहीं करना पड़ता है। मछली में उच्च-प्रोटीन, कम वसा, ओमेगा -3 फैटी एसिड, विटामिन और खनिज होते हैं, जो गुर्दे को लाभान्वित करते हैं। समुद्री बास खाने पर विचार करें, जो ओमेगा -3 एस में समृद्ध है। 85 ग्राम पका हुआ सी बास 20 ग्राम प्रोटीन प्रदान कर सकते हैं। हालांकि, अपने हिस्से के आकार पर ध्यान दें, क्योंकि उच्च प्रोटीन का स्तर गुर्दे को कठिन बना देगा।
बचने के लिए खाद्य पदार्थ
गहरे रंग का सोडा
सोडा कृत्रिम मिठास और रसायनों से भरी होती है। डार्क सोडा, विशेष रूप से, फास्फोरस की उच्च मात्रा के कारण गुर्दे के स्वास्थ्य के लिए सबसे खराब पेय पदार्थों में से हैं। अतिरिक्त फास्फोरस खनिज स्तरों में असंतुलन का कारण बन सकता है और गुर्दे पर अनावश्यक तनाव डाल सकता है। अध्ययन करते हैं दिखाया है कि सोडा और अन्य चीनी पेय गुर्दे की पथरी के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।
avocados
यह आपके लिए एक आश्चर्य के रूप में आ सकता है। एवोकाडोस, सामान्य रूप से, स्वस्थ वसा में से एक है जिसे आप खा सकते हैं। वे दुनिया के सबसे अच्छे आहारों में से एक हैं – भूमध्यसागरीय आहार। हालांकि, एवोकाडोस गुर्दे की समस्याओं वाले लोगों के लिए आदर्श नहीं हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि एवोकैडो पोटेशियम में उच्च हैं। एक औसत आकार का एवोकैडो रोकना एक 690 मिलीग्राम पोटेशियम, जो गुर्दे को अभिभूत कर सकता है। ऊंचा पोटेशियम का स्तर हाइपरकेलेमिया को जन्म दे सकता है, एक ऐसी स्थिति जो दिल की लय को प्रभावित करती है और जीवन के लिए खतरा बन सकती है।
डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ
आपको सब्जियों और मीट दोनों को खाड़ी में डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ रखना होगा। डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों में बड़ी मात्रा में होता है सोडियमजो रक्तचाप को बढ़ा सकता है और गुर्दे को तनाव दे सकता है। अध्ययन करते हैं पाया है कि इन खाद्य पदार्थों को दोहरी परेशानी है। इसलिए इन अल्ट्रा-संसाधित खाद्य पदार्थों को छोड़ना और इसके बजाय ताजा उपज चुनना महत्वपूर्ण है। अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और इसे चिकित्सा सलाह नहीं माना जाना चाहिए। यदि आपको स्वास्थ्य चिंता है तो हमेशा एक योग्य स्वास्थ्य सेवा पेशेवर से परामर्श करें।
