Prebiotics vs probiotics: What’s the difference, and which one is better for gut health |

प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स दो पवित्र शब्द हैं जो आंत स्वास्थ्य और पोषण से संबंधित हर बातचीत में आते हैं। इतना अधिक कि अब लोकप्रिय आइसक्रीम ब्रांड भी प्रोबायोटिक्स को अपने मीठे उपचार में शामिल करने का दावा करते हैं, ताकि यह आंत-स्वस्थ हो सके। लेकिन वास्तव में प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स क्या हैं, और वे कैसे काम करते हैं? प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स समान लग सकते हैं, लेकिन शरीर में उनकी अलग -अलग भूमिकाएँ हैं। चलो एक नज़र मारें। प्रोबायोटिक्स क्या हैं

प्रोबायोटिक्स लाइव बैक्टीरिया हैं जो कुछ खाद्य पदार्थों या पूरक में पाए जाते हैं। उन्हें अक्सर ‘अच्छा’ या ‘मैत्रीपूर्ण’ बैक्टीरिया कहा जाता है, जो आपके आंत में लाभकारी रोगाणुओं को जोड़ते हैं। वे आंत माइक्रोबायोम को बहाल करने और पाचन में सुधार करने में मदद करते हैं। “आपका आंत बैक्टीरिया के एक हलचल समुदाय का घर है, जो आपको स्वस्थ रखने में मदद करता है। वे पाचन, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली, और यहां तक कि सूजन को कम करने में मदद करते हैं। प्रोबायोटिक्स लाइव बैक्टीरिया हैं जो कुछ भोजन में पाए जाते हैं, जैसे कि दही, कोम्बुचा, और सॉकरक्राट, “डॉ। मैरीलैंड में स्थित एक डबल बोर्ड-प्रमाणित चिकित्सक, कुणाल सूद, एमडी बताते हैं।
“उन्हें पूरक रूप में भी लिया जा सकता है। ये दोस्ताना बैक्टीरिया हैं, जो बैक्टीरिया के साथ टीम बनाते हैं जो आपके स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद करने के लिए पहले से ही आपके आंत में हैं,” वे कहते हैं। कुछ प्रोबायोटिक्स में शामिल हैं:
- दही
- केफिर
- किमची
- मिसो
- सॉकरक्राट
- tempeh
- अचार
- पनीर
- मैन ~
प्रीबायोटिक्स क्या हैं

पूर्वसूचक उच्च-फाइबर खाद्य पदार्थ हैं जो आपके आंत में मौजूद ‘अच्छे’ बैक्टीरिया को खिलाते हैं। वे प्रोबायोटिक्स के लिए पोषण प्रदान करते हैं। “प्रीबायोटिक्स, दूसरी ओर, भोजन हैं जो इन बैक्टीरिया को पनपने की आवश्यकता है, जो फाइबर-समृद्ध भोजन, जैसे केले, आटिचोक और साबुत अनाज में पाए जाते हैं,” डॉ। सूद कहते हैं। प्रीबायोटिक्स में शामिल हैं:
- प्याज
- लहसुन
- जई
- सेब
- लीक
- शताबी
- केल
- हाथी चक
- फलियाँ
- दाल
- पत्ता गोभी
- चेरी
वे आंत स्वास्थ्य में कैसे सुधार करते हैं

आंत स्वास्थ्य के लिए प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स आवश्यक हैं। “आपका स्वास्थ्य आंत में शुरू होता है! प्रीबायोटिक्स आपके अच्छे बैक्टीरिया को खिलाते हैं, प्रोबायोटिक्स उन्हें पनपने में मदद करते हैं,” डॉ। सूद कहते हैं। जबकि प्रीबायोटिक्स भोजन के रूप में कार्य करते हैं और पोषण प्रदान करते हैं, प्रोबायोटिक्स जीवित जीवों के रूप में कार्य करते हैं। जब इन दोनों को संयुक्त किया जाता है, तो वे एक सहजीवी प्रभाव बनाते हैं, जब अकेले लिया जाता है तो आंत के स्वास्थ्य में भी सुधार होता है। इन दोनों को कैसे मिलाया जाए? आप चेरी या फलों और साबुत अनाज के साथ दही रख सकते हैं। इस तरह, आप एक भोजन में प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स दोनों प्राप्त कर सकते हैं, और अपने आंत को स्वस्थ और खुश कर सकते हैं। क्या आपको सप्लीमेंट्स लेना चाहिए

कैप्सूल, टैबलेट, पाउडर, गमी और तरल रूपों में बाजार में प्रीबायोटिक और प्रोबायोटिक सप्लीमेंट भी उपलब्ध हैं। लेकिन क्या आपको ये सप्लीमेंट्स लेना चाहिए? “ठीक है, अगर आप अपने सामान्य आहार में इन बैक्टीरिया के लिए पर्याप्त हो रहे हैं, तो आप शायद नहीं करते हैं। लेकिन उन लोगों के लिए जो अपने आहार के माध्यम से इनमें से कुछ खाद्य पदार्थों का उपभोग करने में असमर्थ हैं, एक पूरक मदद कर सकता है,” डॉ। सूद कहते हैं। अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और चिकित्सा सलाह के रूप में इरादा नहीं है। अपने आहार में बदलाव करने, सप्लीमेंट लेने या किसी भी स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं को संबोधित करने से पहले हमेशा एक योग्य हेल्थकेयर पेशेवर से परामर्श करें।