भोजन को ज्यादातर पोषण के बजाय सुविधा के लिए चुना जाता है। लेकिन, विशेषज्ञों को यह याद दिलाना जारी है कि फाइबर के रूप में कुछ सरल, रफेज अक्सर भोजन में अनदेखी की जाती है, कैंसर सहित पुरानी बीमारियों से बचाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है। फाइबर अन्य पोषक तत्वों की तरह पचता नहीं है। इसके बजाय, यह पृष्ठभूमि में चुपचाप काम करता है, आंत को स्वस्थ रखता है, विषाक्त पदार्थों को फ्लश करता है, और यहां तक कि कैंसर के विकास से जुड़े हार्मोन को विनियमित करने में मदद करता है।
लेकिन सभी फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ एक ही तरह से काम नहीं करते हैं। यहां 7 उच्च-फाइबर खाद्य पदार्थ हैं जो विशेषज्ञों का कहना है कि कैंसर की रोकथाम का समर्थन कर सकते हैं और क्यों।
