What time should you eat dinner? (for optimal benefits and a good night’s rest)

हमने अक्सर वाक्यांश के बारे में सुना है, “एक राजा की तरह नाश्ता, एक राजकुमार की तरह दोपहर का भोजन, और एक कंगनी की तरह रात का खाना”। यह संक्षेप में, यह स्थापित करता है कि हमारा रात का खाना दिन का सबसे हल्का भोजन होना चाहिए, क्योंकि खाने के कुछ घंटे बाद, हम निष्क्रियता (नींद) के एक चरण में प्रवेश करते हैं जो 7-8 घंटे तक रहता है। दूसरी ओर, यह कहा जाता है कि आपको सोने से कम से कम 3 घंटे पहले खाना चाहिए, ताकि भोजन को पचाने के लिए अपने शरीर को पर्याप्त समय दिया जा सके। हालांकि, यह रात 10 बजे खाने में अनुवाद नहीं करता है यदि आप 1 बजे सोने की योजना बनाते हैं (जो अपने आप में स्वस्थ नहीं है!) तो, रात का खाना खाने का सबसे अच्छा समय क्या है? चलो गहरी खुदाई …

अर्ली डिनर लाभ की एक मेजबान प्रदान करता है
सही समय पर रात का खाना खाने से आपके स्वास्थ्य पर बड़ा प्रभाव पड़ सकता है। विशेषज्ञों का सुझाव है कि रात का खाना जल्दी -जल्दी 6 से 7 बजे – पाचन, वजन प्रबंधन और नींद की गुणवत्ता के लिए सबसे अच्छा है।
जल्दी क्यों खाएं?
रात का खाना जल्दी खाने से आपके शरीर को सोने से पहले भोजन पचाने के लिए पर्याप्त समय मिलता है। आदर्श रूप से, आपको सोने जाने से पहले कम से कम 2 से 3 घंटे अपना भोजन पूरा करना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि आप रात 10 बजे सोते हैं, तो शाम 7 या 8 बजे रात का खाना खाने की कोशिश करें। यह एसिड रिफ्लक्स और नाराज़गी जैसी समस्याओं को रोकने में मदद करता है, जो तब हो सकता है जब आप खाने के तुरंत बाद लेट जाते हैं।
यदि आप देर रात को खाते हैं तो क्या होता है?
देर रात खाने से आपके शरीर की प्राकृतिक घड़ी को भी बाधित किया जा सकता है, जिसे सर्कैडियन लय कहा जाता है। जब आप देर से खाते हैं, तो आपका शरीर सोचता है कि उसे सक्रिय रहना चाहिए, जिससे सो जाना मुश्किल हो सकता है और प्रभावित हो सकता है कि आपके शरीर को कैलोरी कैसे मिलती है। अनुसंधान से पता चलता है कि पहले खाने से चयापचय में सुधार हो सकता है और यहां तक ​​कि इंसुलिन प्रतिरोध में मदद कर सकता है, जिससे मधुमेह के जोखिम को कम किया जा सकता है।
रात का खाना जल्दी खाने के लाभ
बेहतर पाचन: आपके पेट में सोने से पहले भोजन तोड़ने का समय है।
बेहतर नींद: असुविधा से बचें और रात में बेहतर आराम करें।
वजन प्रबंधन: अर्ली ईटिंग कैलोरी के उपयोग को नियंत्रित करने में मदद करता है और वजन बढ़ाने से रोक सकता है।

कम एसिड रिफ्लक्स: पेट के एसिड की कम संभावना एसोफैगस में वापस बहती है।
बढ़ी हुई ऊर्जा: जल्दी खाने से आपको अगले दिन अधिक ऊर्जावान महसूस करने में मदद मिल सकती है, क्योंकि आपके शरीर में रात भर आराम करने और मरम्मत करने का समय है।

यदि आप इस स्लॉट को प्रबंधित नहीं कर सकते हैं तो क्या करें?
बहुत सारे लोग अभी भी शाम 6-7 बजे के बीच काम कर रहे हैं, और इस घंटे में अपनी डिनर की तैयारी भी शुरू नहीं की है। इसलिए, यह स्लॉट, हालांकि स्वास्थ्य के लिए पूरी तरह से इष्टतम, अधिकांश के लिए बहुत व्यावहारिक नहीं हो सकता है। ऐसे मामले में, जितनी जल्दी हो सके अपने रात के खाने को खाने की कोशिश करें, बाद में 8.30 बजे से नहीं। इसके अलावा, सुबह में अपने रात के खाने को (या कम से कम इसका एक हिस्सा) को प्रस्तुत करें, ताकि आपको शाम को बहुत कुछ करने की ज़रूरत न हो, जब आप घर वापस आते हैं। इसके अलावा, यदि आप प्रबंधन कर सकते हैं, तो आप अपने रात के खाने को काम करने के लिए भी ले जा सकते हैं, या घर जाने से ठीक पहले एक बड़ा भोजन कर सकते हैं। यदि आप अभी भी रात में भूखे महसूस करते हैं, तो आपके पास एक गिलास गर्म दूध, या कुछ हरी चाय हो सकती है।