घर पर खाना बनाना एक अनुष्ठान से अधिक है जो पेट को खिलाता है। यह एक स्वस्थ जीवन का नेतृत्व करने का एक तरीका है। यदि आपको लगता है कि आपके माता-पिता का जुनून आपको केवल घर-पका हुआ भोजन खिलाने के साथ था, तो यह बहुत अधिक था, यह पुनर्विचार करने का समय हो सकता है। क्योंकि घर-पका हुआ भोजन न केवल आपके स्वाद की कलियों को खुश करता है, बल्कि आपके स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देता है। 25 साल के नैदानिक अनुभव के साथ, अमेरिका के एक बोर्ड-प्रमाणित कार्डियोवस्कुलर सर्जन डॉ। जेरेमी लंदन, घर पर अपने भोजन को पकाने के कुछ चमत्कारी लाभ साझा करते हैं। चलो एक नज़र मारें। सचेत भोजन
जब आप घर पर खाना बनाते हैं, तो आप सामग्री और तैयारी के तरीकों के प्रभारी होते हैं। आपके भोजन में क्या होता है, इस पर आपका नियंत्रण है। डॉ। लंदन का कहना है कि यह हिस्सा बहुत महत्वपूर्ण है। एक कारण है कि आपकी माँ, पिताजी, या अभिभावक अत्यधिक चीनी, नमक, अस्वास्थ्यकर तेल, स्वाद बढ़ाने वाले या डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों से साफ हो जाते हैं। “जब आप खाना बनाते हैं, तो आप सामग्री को नियंत्रित करते हैं। यह आपको पूरे खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करने और संसाधित और अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों को सीमित करने की अनुमति देता है,” डॉ। लंदन ने कहा। इसके बजाय, घर-पका हुआ भोजन ताजा सामग्री और पूरे खाद्य पदार्थों पर केंद्रित है। जेब पर आसान
डाइनिंग आउट या ऑर्डर करने से अक्सर बार -बार आपके बटुए में छेद हो सकता है। और जो आपको खाने को मिलता है, वह आपके स्वास्थ्य को भी खर्च कर सकता है। ताजा सामग्री खरीदना और उन्हें घर पर खाना बनाना जेब पर आसान है। “घर पर खाना बनाना आपको अपने किराने के बजट को बढ़ाने, कचरे को कम करने और हर एक सप्ताह में पैसे बचाने की अनुमति देता है,” डॉ। लंदन स्वास्थ्य सुविधाएं
घर पर खाना पकाने से न केवल आपका बैंक खाता बचाता है, बल्कि आपका भी स्वास्थ्य और कल्याण। जब आपके पास सामग्री पर नियंत्रण होता है, तो यह आपके स्वास्थ्य को लाभान्वित करेगा। आप हमेशा किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य के आधार पर भोजन को पूरा कर सकते हैं। खैर, यह सब नहीं है। “जो लोग नियमित रूप से घर पर खाना बनाते हैं, उनमें मोटापे, हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह की कम घटना होती है। घर-पका हुआ भोजन समान दीर्घकालिक कल्याण जीतता है,” डॉ। जेरेमी ने कहा, इंस्टाग्राम पर साझा किए गए एक वीडियो में। भाग नियंत्रण
चाहे वह ऑर्डर कर रहा हो या डाइनिंग कर रहा हो, आपको अक्सर ओवरसाइज़्ड भागों परोसा जाता है। लोग अधिक बैठते हैं, या तो क्योंकि बचे हुए को पैक करने के लिए कोई सुविधाजनक विकल्प नहीं है या क्योंकि वे कचरे से बचने के लिए प्लेट पर क्या खत्म करने के लिए मजबूर महसूस करते हैं। सर्जन ने कहा, “जब आप घर पर खाना बनाते हैं, तो आप न केवल अपनी प्लेट पर क्या है, बल्कि कितना नियंत्रित करते हैं।” भाग नियंत्रण महत्वपूर्ण है, न केवल वजन घटाने पर लोगों के लिए, बल्कि सभी के लिए।
निर्माण कनेक्शन
भौतिक से परे स्वास्थ्यघर पर खाना बनाना भी भावनात्मक और सामाजिक लाभों को बढ़ावा देता है। जैसा कि डॉ। लंदन में उल्लेख किया गया है, घर पर भोजन तैयार करना परिवार, दोस्तों, या यहां तक कि खुद के साथ जुड़ने का अवसर बनाता है। ये कनेक्शन आपके मानसिक और भावनात्मक कल्याण के लिए महत्वपूर्ण हैं। तो, अगली बार जब आपके प्रियजन आपको भोजन पकाएं, तो उन्हें धन्यवाद दें! इसकी एक प्रेम भाषा है, जो कभी गलत नहीं हो सकती।
